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鮭科魚類は、寄生虫を持つ可能性があるため、刺し身で食べるには、凍結処理が必要です。
水揚げ後、即−50度の瞬間凍結を行い、活き活き鮮度で出荷しております。 鮭児・トキ鮭共に生食用途には凍結処理済みをご利用ください。
●商品規格
・1.5kg ・2.0kg ・2.5kg ・3.0kg ・3.5kg 各種 半身ならびに1尾での販売になります。 ●参考価格帯(凍結処理料無料)半身のみ凍結も可能 3kg前後もの 一尾**,***円 半身**,***円 2kg前後もの 一尾**,***円 半身**,***円
ご希望があれば、備考欄に「木箱希望」とお書き添えください。焼杉使用の贈答用木箱をご用意いたします。
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