三陸産鮮みずだこ
旬の食材・魚介類を産地直送
【三陸とれたて市場】 旬の食材・魚介類を産地直送
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三陸産鮮みずだこ

三陸産鮮みずだこ

 肉質のやわらかさが、ミズダコのポイント!うすく切れば、鮮度が決め手のタコしゃぶやお刺身にもぴったりです。内臓とぬめり取りのサービスも対応可。
産地三陸沿岸
保存方法冷蔵:発送日含め4日
冷凍:約30日
調理区分[生] [焼] [茹] [煮] [しゃぶしゃぶ] 
備考※ご希望あれば、備考に「内臓とぬめり取り希望」とお書き添えください。
旬のご案内 「三陸産鮮みずだこ」の旬(販売時期)は、通年です。
 水揚げ即日発送で「鮮みずだこ」を、全国へお届けします。
 みずだこは、なんといってもその肉質のやわらかさが最大の特色。やわらかさを生かした、タコしゃぶや、タコ刺しはもちろん、ダシ汁で茹でてから、ゆでダコのお刺身、天ぷら、酢の物などにしても、食べやすい食感で、タコ本来の味覚が楽しめます。
各種規格を取り揃えております
2kg前後もの
水揚:3-5日2,800円(税込)
数量:
約5人前/2kgもの
3kg前後もの
水揚:3-5日4,000円(税込)
数量:
約8人前/3kgもの

みずだこの調理方法

 ミズダコは、頭をひっくり返して、内臓とスミ袋を切り取り、塩もみしてぬめりを取ってから、調理してください。お刺身や、タコしゃぶにするときは、塩もみのあと、皮をはぐのがポイントです。

魚介情報   ご家庭に届いたら

食品事故の発生を防ぐため、下記にご注意ください。
届いた魚介類は、わずかな時間でも冷蔵庫で保存
魚介類を調理したまな板・包丁で、そのまま他の食材を調理しない。(洗浄してから他用する)
調理前に流水(水道水)で魚体をよく洗い流す
魚の特徴、細菌の特徴を知ると、さらに安心です。

素材の調理シリーズ

手際よい調理は、便利でおいしく安全に♪
素材の調理シリーズ
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お客様相談窓口0120−369−841(さんりくはよい)までお問い合わせください

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