【三陸とれたて市場】 旬の食材・魚介類を産地直送  大自然に育まれた三陸の旬を厳選 さがしもとめたあの味は、ありのままの自然の姿にありました。

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【CAS凍結】三陸かあちゃんの味セット

【CAS凍結】三陸かあちゃんの味セット 【CAS凍結】三陸かあちゃんの味セット 【CAS凍結】三陸かあちゃんの味セット

浜のお母さんが作った18種類の味をお楽しみ下さい!!

原材料名 タラ・鮭・小イカ・玉ねぎ・エゾイソアイナメ・米・サバ・サンマ・あんこう・スルメイカ・卵・砂糖・醤油・タラコ・人参・味噌・酒・カナガシラ・ホタテ・マヨネーズ・ネギ・みりん・牛乳・アヤボラ・小麦粉・イサダ出汁・トビウオ・油・大根・酢・ピーマン・片栗粉・イサダ・バター・ごぼう・小松菜・インゲン・パン粉・ブロッコリー・青のり・ごま油・にんにく・鶏がらスープ・生姜・塩・ごま・大葉・一味唐辛子・塩コショウ・オリーブオイル・昆布・かつお
アレルギー 乳・卵・小麦・大豆 ※共通の調理器具で、食物アレルギー特定原材料を取り扱っております。
魚介類原材料産地 三陸沿岸(岩手・宮城)
保存方法 冷凍1ヶ月
調理方法 電子レンジ

鮭のクリームコロッケ

サクッとした衣の中は、とろーっと。鮭をたっぷり入れました。ベシャメルソースも本格手作り。

 

 

ドンコのマリネ

あっさりとした白身をさっぱりとマリネしました。

 

 

 

タラの君味噌和え

タラの身を丁寧にほぐし、甘味噌とネギを加えて香り豊かに仕上げました。

 

 

 

イサダ出汁の出汁巻き玉子

イサダからとった出汁とイサダをふんだんに使い、ふんわりと焼きあげました。

 

 

 

サクラツブの炊き込みご飯

サクラツブを一粒一粒丁寧に処理し、貝の風味豊かな炊き立てのご飯が楽しめます。

 

 

 

タラコと人参小松菜炒め

ホロホロと乾煎りしたタラコに人参、小松菜を彩りよくあしらいました。

 

 

 

ヒイカと大根の煮物

小さなイカと大根を甘辛く煮込んだ一品。酒の「しばて(つまみ)」にも最高です。

 

 

 

カナガシラのクルクル巻き揚げ

カナガシラの身に生姜醤油で味付けをし、食べやすく「クルクル」と巻いて揚げました。

 

 

 

鮭の味噌マヨ焼き

鮭にたっぷりと合わせダレを絡め,じっくり焼き上げました。コクのある味つけです。

 

 

 

イカよせフライ

イカの身とトビウオのすり身を加えたフライ。イカの食感とトビウオの風味が楽しめる一品に仕上げました。

 

 

 

酢鮭(すざけ)

鮭の身と野菜に野菜に甘酸っぱいタレがからみ、さっぱりとした中華風です。

 

 

 

鮭とネギのフライ

鮭とネギの香ばしさと食感がたまらない一品です。

 

ホタテの甘辛煮

春先にしかとれない貴重な一口サイズのホタテを地元ならではの味付けで丁寧に煮つけました。

 

 

サバのおにぎり

塩焼きしたサバの身を米と炊き合わせしました。ゴマと大葉がサバの風味をさらに引き出します。

 

 

サンマの甘露煮

やや辛い味付けで、身にしっとりと味がしみこんでいます。

 

 

 

アンコウの唐揚げ

鶏肉と間違えるほどの食感、ニンニク醤油ベースでやわらかく仕上げました。

 

 

 

タラの親子あんかけ

タラコあんが親(タラの身)にやさしくからまり、上品な仕上がりです。

 

 

 

サバのオイル焼き

サバの素材を損なうことなく、オリーブオイルでカリッと焼きました。

 

  • 季節によって、内容が異なる場合がございます。
  • 三陸かあちゃんの味セットはCAS凍結した物をお送りいたします。
  • 他の「冷凍便」商品との組み合わせのご注文もお受けできます。

1セット
目安 1品 25g程度 計18種類

2,200 円 (税込)  セット
ご注文から2~3営業日で発送

ご注意

※とれたて瞬間冷凍システムの商品は、CASによる鮮度保持凍結処理を行っております。

※【CAS凍結】商品は、「冷凍便」で発送いたします。単品でのご注文、もしくは、他の【CAS凍結】商品や海藻など冷凍便対応可能商品との組み合わせの場合は、同梱にて「冷凍便」でお送りいたします。

※鮮魚やおまかせ便など「冷蔵便」限定の【生鮮】商品との組み合わせのご注文は、お受けできません。お手数をおかけいたしますが、別々にご注文ください。