三陸産なめたがれい(卵入り)

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三陸産なめたがれい(卵入り)

　カレイの煮付けをきわめるなら、卵入りの「なめたがれい」がオススメ。食べ応え十分、肉厚の白身の旨みを心ゆくまでかみしめるしあわせが、ここに。

	産地	三陸沿岸
	保存方法	冷蔵保存：発送日含め４日冷凍保存：約１ヶ月
	調理区分	[煮] [揚]

　「なめたがれい」は、尾までたっぷり卵が入っていることから、三陸では、お正月に子だくさんの子孫繁栄を願って食べられる縁起物のお魚です。
　三陸を代表する煮付け魚の決定版「なめたがれい」は、１月～２月の抱卵期が旬。フライ、唐揚げなど、火を通す料理との相性が抜群です。
　カレイの中でも最高級魚としての呼び声高い「なめたがれい」を、どうぞご堪能ください。

卵入り５００ｇ前後もの

	旬までお待ちください

約２～３人前／尾

卵入り１ｋｇ前後もの

	旬までお待ちください

約４～５人前／尾

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食品事故の発生を防ぐため、下記にご注意ください。

	届いた魚介類は、わずかな時間でも冷蔵庫で保存
	魚介類を調理したまな板・包丁で、そのまま他の食材を調理しない。（洗浄してから他用する）
	調理前に流水（水道水）で魚体をよく洗い流す
	魚の特徴、細菌の特徴を知ると、さらに安心です。

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