忘れてませんか?季節のめぐりとともにある食事。 もちろん、海の恵みにも、それぞれ美味しく食べられる旬の季節があります。 いまの時期いちばんおいしく食べられるものって何かなあ? そんな疑問に答えてくれるのが、この「旬の食材 美味暦」。三陸の旬魚をさがそう!